農曆八月十五是我國的中秋節。由於這一天居秋季之半，所以叫中秋節。在這一天，各地會舉辦很多傳統民俗活動，如祭月、吃月餅、點塔燈、放天燈、舞火龍等。
在(zai)福(fu)州(zhou)有(you)一(yi)個(ge)獨(du)特(te)的(de)傳(chuan)統(tong)就(jiu)是(shi)擺(bai)塔(ta)。中(zhong)秋(qiu)擺(bai)塔(ta)是(shi)舊(jiu)時(shi)福(fu)州(zhou)民(min)間(jian)一(yi)項(xiang)特(te)有(you)的(de)重(zhong)要(yao)民(min)俗(su)活(huo)動(dong)，曆(li)史(shi)悠(you)久(jiu)，盛(sheng)行(xing)於(yu)明(ming)代(dai)嘉(jia)靖(jing)年(nian)間(jian)。相(xiang)傳(chuan)戚(qi)繼(ji)光(guang)赴(fu)閩(min)平(ping)倭(wo)患(huan)取(qu)得(de)大(da)捷(jie)，回(hui)到(dao)福(fu)州(zhou)恰(qia)逢(feng)中(zhong)秋(qiu)節(jie)，福(fu)州(zhou)百(bai)姓(xing)為(wei)歡(huan)迎(ying)凱(kai)旋(xuan)之(zhi)師(shi)，將(jiang)家(jia)裏(li)的(de)貴(gui)重(zhong)物(wu)品(pin)擺(bai)在(zai)門(men)口(kou)以(yi)示(shi)慶(qing)賀(he)。老(lao)福(fu)州(zhou)多(duo)寺(si)多(duo)塔(ta)，擺(bai)設(she)品(pin)也(ye)多(duo)為(wei)古(gu)塔(ta)的(de)模(mo)型(xing)，故(gu)稱(cheng)“擺塔”。
但願人長久 千裏共嬋娟
舊時福州城，每逢中秋佳節，盛行擺塔、擺鰲山有錢人家在廳堂或門廳搭架“擺塔”，擺bai出chu的de東dong西xi比bi較jiao稀xi罕han，規gui模mo也ye很hen大da，上shang千qian件jian物wu品pin能neng擺bai滿man個ge房fang間jian。先xian搭da大da桌zhuo，少shao則ze三san層ceng桌zhuo，多duo則ze十shi層ceng桌zhuo，最zui高gao層ceng擺bai以yi泥ni塔ta或huo鐵tie塔ta，最zui下xia層ceng陳chen列lie一yi對dui秧yang盆pen或huo者zhe別bie致zhi的de盆pen景jing，鬱yu鬱yu蔥cong蔥cong，以yi示shi秋qiu季ji豐feng收shou。中zhong間jian各ge層ceng則ze排pai列lie泥ni塑su或huo陶tao瓷ci的de人ren物wu，有you《西遊記》《三國演義》《水滸傳》等曆史人物，並有燭台、花瓶、香爐等陳列展出，供人觀賞，甚至拿出銅器、瓷器、銀器、珍珠寶塔、古玩、珍藏、錢幣來擺，所以有人稱他們在“擺闊”。整個庭院一片喜慶，節日氣氛濃厚。
月是故鄉明
尋常的百姓人家也擺塔，他們到集市、店鋪買些土人囝或是一些小玩藝，如泥塑的小橋、灶台、石磨、小屋、水車以及曆史、戲劇、宗教人物等，擺成各種各樣的景觀，供自家人或鄰裏、路人觀賞。窮人家連泥塑玩偶都買不起，就撿些瓶瓶罐罐、碎玻璃、小珠子來擺塔，或等待小販上門“瓶瓶仔換人囝”，同樣可以換得許多擺塔的小玩藝，總之，各個階層自娛自樂，各得其樂。
中秋佳節
花好月圓
Mid-autumn
Festival
隨著時代的發展和人們生活水平的提高。中斷多年的中秋擺塔重新回到人們的日常生活中，它體現了福州老百姓心靈手巧、熱愛生活、積(ji)極(ji)向(xiang)上(shang)的(de)精(jing)神(shen)風(feng)貌(mao)。過(guo)去(qu)擺(bai)塔(ta)象(xiang)征(zheng)多(duo)福(fu)多(duo)旺(wang)，現(xian)在(zai)擺(bai)塔(ta)除(chu)了(le)紀(ji)念(nian)戚(qi)家(jia)軍(jun)，宏(hong)揚(yang)愛(ai)國(guo)主(zhu)義(yi)精(jing)神(shen)外(wai)，還(hai)寄(ji)予(yu)人(ren)們(men)的(de)美(mei)好(hao)祝(zhu)願(yuan)，寓(yu)含(han)步(bu)步(bu)高(gao)升(sheng)的(de)意(yi)思(si)。舊(jiu)俗(su)新(xin)過(guo)，傳(chuan)統(tong)文(wen)化(hua)民(min)俗(su)應(ying)該(gai)發(fa)揚(yang)光(guang)大(da)！
福茵頤園為慶祝傳統中秋佳節舉辦“擺塔”活動，緣起是院內一位長輩——丁佑爺爺，他退休前是福建日報編輯記者，在解放前擺過兩次塔，他寫了一篇《福州擺塔》的文章委托我們投寄到《福建日報》社。因了他的這篇文章，我們才知道原來福州有這麼一個“擺塔”的習俗。故想要把這個活動親身實踐起來，讓院裏的其他長輩也能感受這個傳統活動獨特的趣味。
雖然我們初次“擺塔”也許並不夠規範，但重要的是我們去做了。在節前，我們就開始向家屬們征集長輩們喜愛的擺件、玩偶、或huo有you特te殊shu紀ji念nian意yi義yi的de物wu件jian來lai參can擺bai。這zhe讓rang每mei個ge家jia屬shu都dou開kai始shi積ji極ji參can與yu進jin來lai，去qu家jia中zhong翻fan箱xiang倒dao櫃gui尋xun找zhao父fu輩bei們men曾zeng經jing的de記ji憶yi，這zhe使shi得de大da家jia對dui中zhong秋qiu擺bai塔ta活huo動dong平ping添tian幾ji許xu小xiao期qi待dai，烘hong托tuo了le節jie日ri的de氣qi氛fen。
按(an)習(xi)俗(su)，農(nong)曆(li)八(ba)月(yue)十(shi)三(san)就(jiu)可(ke)以(yi)開(kai)始(shi)擺(bai)塔(ta)，我(wo)們(men)就(jiu)安(an)排(pai)在(zai)了(le)這(zhe)一(yi)天(tian)擺(bai)塔(ta)，同(tong)時(shi)，現(xian)場(chang)捏(nie)泥(ni)偶(ou)擺(bai)放(fang)。當(dang)爺(ye)爺(ye)奶(nai)奶(nai)們(men)來(lai)到(dao)一(yi)樓(lou)大(da)廳(ting)，看(kan)到(dao)這(zhe)排(pai)場(chang)和(he)陣(zhen)仗(zhang)，不(bu)禁(jin)欣(xin)喜(xi)又(you)好(hao)奇(qi)，孩(hai)子(zi)般(ban)的(de)睜(zheng)圓(yuan)了(le)雙(shuang)眼(yan)，看(kan)看(kan)這(zhe)個(ge)，瞅(chou)瞅(chou)那(na)個(ge)……當看到一些似曾相識的物件，似乎喚起他們久遠的記憶……
接下來，我們親愛的可愛的爺爺奶奶們捏起泥偶來簡直不要太牛掰。“小天使、小蘿卜、小花朵、還有福州的哈露（油餅）、大月餅”……充分展示了大寶貝們無限的想象力、創造力，還有協作能力哦！互幫互助，共同完成一幅作品，也是很開心噠，增進了同誌們珍貴的友誼。
此款“月餅”隻應福茵有，絕絕子，你值得擁有！
